Повара – выпускники успешно сдали демонстрационный экзамен
Студенты 4 курса специальности Поварское и кондитерское дело продемонстрировали свои навыки, успешно сдав демонстрационный экзамен, который состоял из трех модулей.
Экзаменуемым предстояло приготовить горячее блюдо из птицы, создать пирожные на основе бисквитных полуфабрикатов с кремом и разработать меню с расчетом пищевой и энергетической ценности.
Качество работ оценивал выпускников оценивала экспертная комиссия, в состав которой вошли опытные наставники. Главным членом комиссии была управляющая кафе «Фиевста» Т.В. Кондакова.
Все студенты успешно справились с поставленными задачами и показали отличные результаты по итогам экзамена.
Поздравляем!!!
#молодыеспециалисты_ПК
#ДемонстрационныйЭкзамен
***