От учебной скамьи до профессиональной кухни!
Студенты 1 курса по специальности «Поварское и кондитерское дело посетили кафе «Самура» (формат «Еда на вынос»).
Хозяин и руководитель заведения — выпускник колледжа Кокорич Алексей Алексеевич, он же главный повар, провёл экскурсию по кафе и подробно рассказал о принципах работы кухни.
Под руководством Алексея Алексеевича первокурсники узнали секреты приготовления традиционных японских роллов, итальянской пиццы, азиатского супа удона и мексиканской кесадильи.
Процесс готовки сопровождался мастер-классом, где каждый студент смог проявить себя, задать интересующие вопросы и принять активное участие в создании блюд.
Выражаем благодарность наставникам: мастеру производственного обучения Бобровой Инне Витальевне и преподавателю Адиловой Татьяне Юрьевне за организацию данного мероприятия и поддержку студентов на пути к профессиональной карьере!
#молодыеспециалисты_ПК
#85летСПО
#колледжДальнереченск
