Демонстрационный экзамен: технологи
У студентов 4 курса Промышленно – технологического колледжа (https://vk.com/club215547125) по специальности Технология продукции общественного питания проведена государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена.
Экзамен состоял из 2 модулей, один из которых: организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков, сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Экзамен проводился в учебном кулинарном цехе, оснащенной новым оборудованием.
Все студенты успешно справились с поставленными задачами и показали отличные результаты по итогам экзамена. Достойный результат, гордимся будущими специалистами!
Качество работ оценивала Адилова Татьяна Юрьевна, преподаватель специальных дисциплин.
#молодыеспециалисты_ПК
#ДемонстрационныйЭкзамен
#колледжДальнереченск
